Продукты: 250 г сухофруктов, 1/2 стакана сахара, 1/2 лимона, 1/4 стакана риса.

1. Сухофрукты перебрать и промыть.

2. Воду вскипятить с сахаром.

3. Добавить сухофрукты и варить на медленном огне 20 мин.

4. Добавить нарезанный кружочками лимон и варить еще 10 мин.

5. Рис отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.

6. Дать настояться и добавить отваренный рис.