Рецепты, в составе которых есть картофель
Рецепт от Шеф, Первые блюда » Щи и похлебки »
Щи зеленые
Щи из молодых зеленых листочков щавеля — одно из самых любимых блюд в русской кухне. Приправляют их традиционно сметаной и добавляют в каждую тарелку разрезанное пополам яйцо. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное, ведь в щавеле содержится огромное количество витамина...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Первые блюда » Щи и похлебки »
Щи из квашеной капусты
Квашеная капуста — не только прекрасная закуска, но и важный ингредиент множества традиционных блюд русской кухни. Сегодня, как и много лет назад, она занимает важное место в нашем рационе. Квасят капусту во многих странах мира, но мало где она употребляется в таких количествах,...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Первые блюда » Щи и похлебки »
Щи из ранних овощей
1. Молодую морковь порезать кружочками. 2. Картофель и лук порезать соломкой. 3. Молодую капусту порезать крупными полосками. 4. В кипящий бульон опустить сначала лук, морковь и картошку, поварить 5-7 мин, затем добавить капусту и помидоры и поварить еще 10 мин. 5. Перед окончанием...
Читать далее
