Рецепты, в составе которых есть яйцо
Рецепт от Шеф, Выпечка и десерты » Торты »
Торт сливочно-клубничный
1. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. 2. Желтки взбить с сахаром, ванилином и солью. Постепенно добавить муку. Хорошо перемешать. 3. Аккуратно добавить в полученную массу белки и перемешать. 4. Разделить тесто на три равные части. Вылить каждую на сковороду, выложенную...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Выпечка и десерты » Торты »
Торт суфле
1. Ягоды сварить в воде. Отвар процедить, а ягоды протереть через сито. 2. Добавить в полученное пюре сахар, яичные белки и взбить в крепкую пену. 3. В процеженный охлажденный отвар добавить желатин. Дать ему раствориться. 4. Тонкой струйкой влить отвар с желатином во взбитое пюре,...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Выпечка и десерты » Торты »
Торт творожный «Зебра»
1. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, соль, ванилин, манную крупу, муку, разрыхлитель для теста, сметану. Хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. 2. Разделить полученное тесто на две порции. В одну из них добавить какао. 3. Форму смазать маслом....
Читать далее
Рецепт от Шеф, Выпечка и десерты » Сладкие блюда из творога »
Шарики творожные с яблоками
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить творог, соль, ванилин и муку. Хорошо перемешать. 2. Яблоки нарезать мелкими кусочками. 3. Изюм залить кипятком на 3-5 минут, воду слить. 4. Добавить яблоки и изюм в творожное тесто и хорошо перемешать. 5. Сформировать из теста круглые шарики, обвалять...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Выпечка и десерты » Десерты из фруктов »
Яблоки, запеченные с орехами и медом
Простое, вкусное и всем доступное лакомство можно приготовить очень просто. Лучше, если вы будете использовать не очень сладкие крепкие яблоки. Мед прибавит им необходимую сладость, и они не развалятся во время запекания. 1. Орехи измельчить и смешать с медом. 2. Из яблок удалить...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Вторые блюда » Блюда из мяса »
Яйца в футляре
1. Сделать фарш: мясо прокрутить через мясорубку вместе с луковицей и белым хлебом, размоченным в молоке или воде. Добавить в фарш рубленую зелень, соль, перец и горчицу. 2. 3 яйца отварить вкрутую. 3. Каждое яйцо завернуть в лепешку из фарша. Сформировать круглый шарик — «футляр». 4....
Читать далее
