Продукты: 1 стебель сельдерея, 1 небольшое зеленое яблоко, 5-б редисок, 1 свежий огурец, 150 г трески, 1 чайная ложка сока лимона, 4 ст. ложки майонеза.

1. Сельдереи, яблоко и огурец порезать кубиками.

2. Редис порезать кружочками.

3. Нарезанные овощи перемешать, заправить 3 ст. ложками майонеза.

4. Треску отварить в подсоленной воде, остудить.

5. Выложить треску на полученный салат сверху, полить 1 ст. ложкой майонеза, украсить зеленью.

Совет от повара: если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, то сильный запах исчезнет, а рыба станет значительно вкуснее.