Сайт «Русская кухня» представляет собой не только собрание рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность. На нем также рассказывается об истории развития кулинарии в России, приводятся любопытные сведения, связанные с тем или иным кушаньем, даются советы по выбору и обработке продуктов, сервировке стола.
Все блюда, рецепты которых опубликованы на сайте, были приготовлены, продегустированы и пришлись нам по вкусу.