Рецепты, в составе которых есть сода

Блинчики гречневые с грибной начинкой

1. Гречневую кашу измельчить в блендере. 2. Добавить муку, яйцо, молоко. Взбить полученную смесь. 3. Выкладывая полученную массу столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным или сливочным маслом, поджарить оладьи. 4. Сделать соус: грибы мелко порезать, обжарить...

Читать далее
Пирог апельсиновый

1. Сгущенку перемешать с яйцом, добавить разрыхлитель для теста и муку. 2. В смазанную маслом форму вылить тесто (оно должно быть консистенции густой сметаны). Выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 25 мин. 3. Апельсины пропустить через мясорубку, добавить сахар и ликер....

Читать далее
Пирог на скорую руку

Тесто, которое готовится по предложенному ниже рецепту, может быть использовано для приготовления пирога как со сладкой фруктовой, так и с несладкой овощной, мясной или рыбной начинкой. Это позволяет «быстро и вкусно» приготовить пирог для любого случая. Тесто: 1. Яйца слегка...

Читать далее
Пирог творожный

1. Охлажденное сливочное масло, муку и сахарный песок соединить и порубить ножом, а затем перемешать до состояния однородной крошки. 2. Яйца взбить с сахаром, добавить творог и соду, гашенную уксусом. Хорошо перемешать. 3. 2/3 полученного теста выложить в форму для выпечки, сверху...

Читать далее
Пышки

Герои чеховской повести «Степь», отправляясь в дальнюю дорогу, «сытно закусили пышками со сметаной», а потом эти вкуснейшие пышки даже снились им во сне. До сих пор идут споры по поводу того, что же такое настоящие пышки. Некоторые утверждают, что пышки — это такие кругленькие...

Читать далее
Рулет из творога

1. Творог хорошо перемешать с натертым на терке маргарином. 2. Добавить в полученную смесь муку, соду, гашенную кефиром, соль и сахар. 3. Вымесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час. 4. Яблоки очистить от кожуры, мелко порезать, засыпать сахаром и корицей. Добавить изюм....

Читать далее