Рецепты, в составе которых есть почка новяжья
Рецепт от Шеф, Первые блюда » Рыбные супы, солянки »
Солянка сборная мясная
1. Сварить бульон из говядины, процедить. 2. Почки разрезать на две части, очистить от кровеносных сосудов и замочить в холодной воде или в молоке на 2 часа. Затем тщательно промыть почки и проварить несколько минут, воду слить. Положить в горячую подсоленную воду и поставить вариться....
Читать далее
