Рецепты, в составе которых есть сельдь
Рецепт от Шеф, Закуски и салаты » Из рыбы и морепродуктов »
Ароматная селедочка с горчичным соусом
1. Филе сельди, очищенное яблоко и сваренное вкрутую яйцо мелко изрубить ножом. 2. Полученную массу хорошо перемешать и выложить горкой в небольшую тарелку. Полить горчичным соусом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. 3. Приготовить горчичный соус: горчицу растереть с...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Закуски и салаты » Из рыбы и морепродуктов »
Паштет селедочный
1. Сельдь разделать и пропустить через мясорубку с частой решеткой. 2. Смешать с размягченным сливочным маслом, мелко рубленным укропом и желтками яиц. 3. Отваренные яйца разрезать вдоль, отделить желтки и добавить их к полученной смеси. 4. Массу хорошо перемешать. Можно взбить...
Читать далее
