Рецепт от Шеф, Вторые блюда » Каши, крупеники »
Гречневая каша с тыквой
1. Гречневую крупу отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.
2. Тыкву очистить, удалить семечки, нарезать на мелкие кубики.
3. Обжарить тыкву на разогретом растительном масле до золотистого цвета, в конце жарки посыпать тыкву сахаром.
4. Смешать гречку с тыквой, дать настояться, накрыв крышкой.