Продукты: 7 стакан гречневой крупы, 200 г тыквы, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соли, 1-2 ст. ложки сахара.

1. Гречневую крупу отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.

2. Тыкву очистить, удалить семечки, нарезать на мелкие кубики.

3. Обжарить тыкву на разогретом растительном масле до золотистого цвета, в конце жарки посыпать тыкву сахаром.

4. Смешать гречку с тыквой, дать настояться, накрыв крышкой.