Рецепты, в составе которых есть пшено

Каша пшенная с медом

Для приготовления любых блюд из пшена существуют общие правила. Пшено необходимо перебрать, хорошо промыть: сначала холодной водой 2-3 раза, а затем обязательно горячей. Холодная вода смоет всю грязь, а горячая позволит немного отпарить крупу. Варить пшенную кашу необходимо...

Читать далее
Каша пшенная с тыквой

Правильно сваренная пшенная каша — необыкновенно вкусная еда, особенно если в нее добавлены фрукты или овощи. Раньше отваренной пшенке давали настояться под крышкой в остывающей печи, и она получалась рассыпчатой и душистой. Сейчас вы можете довести до готовности кашу в хорошо...

Читать далее
Каша сборная слоеная

1. Сварить гречневую кашу на воде. 2. Сварить разваристую рисовую кашу на 1/2 стакана молока. 3. Сварить пшенную кашу на оставшемся молоке. 4. Белки отделить от желтков и взбить с сахаром в крепкую пену. 5. Желтки добавить в пшенную кашу и хорошо перемешать. 6. В глубокую огнеупорную...

Читать далее