Рецепты, в составе которых есть бульон
Рецепт от Шеф, Вторые блюда » Дичь »
Заяц (кролик) тушеный
1. Обработанную, хорошо промытую тушку кролика разрубить на порционные куски, каждый кусок натереть солью, сахаром и перцем и обжарить на сковороде в течение примерно 10 мин. 2. Сложить в глубокую кастрюлю, добавить нашинкованный репчатый лук, морковь, нарезанную кружочками,...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Вторые блюда » Блюда из мяса »
Мясо с черносливом
1. Нарезать крупно лук и морковь. 2. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить кусочки мяса и обжарить до румяной корочки. 3. Долить в обжаренное мясо с луком и морковью 1/3 стакана бульона и немного потушить. 4. Развести в 1/3 стакана холодной воды 1 чайную ложку...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Первые блюда » Другие горячие супы »
Суп фасолевый
1. Лук, морковь и помидоры порезать кубиками 2. Обжарить на сковороде бекон, добавить в него сначала лук, затем морковь и помидоры. 3. В кипящую воду добавить кубик овощного бульона, мелко нарезанный картофель и консервированную фасоль. 4. Когда бульон закипит, добавить обжаренный...
Читать далее
