1. Ребра хорошо промыть, посолить и поперчить. 2. Сделать в мясе проколы, нафаршировать его чесноком. 3. Обмазать мясо растительным маслом, плотно завернуть в фольгу. 4. Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 3,5 часов.

Читать далее