Рецепт от Шеф, Вторые блюда » Блюда из мяса »
1. Мясо разрезать на куски по 50-60 г, отбить деревянным молотком, посолить, уложить в миску и дать настояться под крышкой 20-30 мин. 2. Лук нашинковать и обжарить. 3. В керамические горшки (или кастрюлю с широким дном) влить растопленное сливочное масло, положить лавровый лист, перец...
Читать далее© Copyright "Русская кухня — русские традиционные кулинарные рецепты" 2010-2024