Рецепты, в составе которых есть болгарский перец
Рецепт от Шеф, Закуски и салаты » Из мяса и птицы »
Салат «Москва»
1. Куриные грудки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. 2. Шампиньоны отварить. 3. Сладкий перец, куриные грудки и шампиньоны нашинковать соломкой и перемешать, заправив майонезом.
Читать далее
Рецепт от Шеф, Закуски и салаты » Разные »
Салат из перца
1. Удалить из перцев семена и залить их кипятком на 5 мин, затем порезать соломкой. 2. Помидоры и лук нарезать кольцами. 3. Выложить перцы с помидорами и луком на блюдо, украсить зеленью и полить заправкой. 4. Приготовить заправку: растительное масло смешать с сахаром и солью, добавить...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Закуски и салаты » Из мяса и птицы »
Салат по-строгановски
Граф Григорий Александрович Строганов (1770-1857), блистательный вельможа и дипломат, принадлежал к одной из самых богатых и знатных фамилий Российской империи. Строганов был уверен, что все развлечения начинаются с изысканного застолья, и человек не в состоянии воспринимать...
Читать далее
Рецепт от Шеф, Первые блюда » Другие горячие супы »
Суп из баранины
1. Баранину нарезать кусками 40-50 г и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. 2. Добавить нарезанный соломкой репчатый лук и морковь и жарить все вместе 5-7 мин. 3. Добавить помидоры и томатную пасту. 4. Залить смесь холодной водой, довести до кипения и варить...
Читать далее
