Продукты: 500 г готовых замороженных пельменей, 2 помидора, 50 г сыра.

1. Сварить пельмени, как обычно, и слегка подсушить их на большой тарелке или блюде.

2. В противень или сковороду, смазанную маслом, выложить пельмени, сверху — нарезанные тонкими кружками помидоры, и посыпать все тертым сыром.

3. Сковороду поставить в духовку на средний огонь на 7-10 мин, пока не расплавится сыр.

4. Аккуратно выложить пельмени на тарелку, стараясь не повредить «сырной» корочки.