
Рецепт от Шеф, Выпечка и десерты » Торты »
Фруктово-творожный торт
1. Готовый корж положить в объемную форму (лучше со съемными краями).
2. В творог выложить джем, сахар, ванилин, сливки. Хорошо перемешать.
3. Желатин развести согласно инструкции на упаковке, но не водой, а молоком и аккуратно вмешать в творог. Поставить полученный крем в холодильник на 15-20 мин.
4. Когда крем застынет, выложить его на корж и накрыть сверху вторым коржом.
5. Выложить на верхний корж фрукты и залить их разведенным желе для торта.
6. Поставить торт в холодильник.
Подавать к столу охлажденным.
