Продукты: 1/2 кг ванильных сухарей, 300 г грецких орехов, 3 банки сгущенного молока (по 350 г), 200 г сливочного масла, 100 г какао-порошка, 200 г черного шоколада.

1. Сухари измельчить мясорубкой и смешать со сгущенным молоком.

2. Добавить в смесь мелко порубленные орехи и какао. Перемешать.

3. Подготовить крем: в размягченное сливочное масло тонкой струйкой влить 350 г сгущенного молока, постоянно помешивая (или взбивая смесь миксером).

4. Соединить крем и сухарную смесь. Хорошо перемешать. Выложить в форму, поставить в холодильник.

5. Вынуть из формы, полить растопленным шоколадом и украсить грецкими орехами.

Подавать такой торт лучше с несладким чаем или кофе.